Paris'in Gastronomi Mirası: Boulangerie Kültürü ve Modern Dönüşüm
Fransız fırıncılık sanatının merkezi Paris'te, geleneksel yöntemler yeni nesil gurme yaklaşımlarla buluşuyor. İşte gerçek bir 'boulangerie' deneyiminin sırları.
#artisan ekmek
Fransız fırıncılık sanatının merkezi Paris'te, geleneksel yöntemler yeni nesil gurme yaklaşımlarla buluşuyor. İşte gerçek bir 'boulangerie' deneyiminin sırları.