Kırklareli'de Geleneksel Tarhana Hareketi: Kış Hazırlıkları Zirvede
Kırklareli'nin köy ve ilçelerinde kışın vazgeçilmezi tarhana, Eylül hava sıcaklığından faydalanılarak geleneksel yöntemlerle kuruluyor; kadın kooperatifleri hem ekonomiye katkı sağlıyor hem de coğrafi işareti kaydı için çaba sarf ediyor.
