21 Temmuz 2026 Resmi Gazete Kararları: İş Sağlığı ve Gıda Hijyeni Düzenlemeleri Geldi

21 Temmuz 2026 tarihli Resmi Gazete'de, çalışma hayatından gıda güvenliğine ve akademik yapılanmalara kadar pek çok alanı ilgilendiren yeni düzenlemeler yürürlüğe girdi. Bugün yayımlanan kararlar arasında özellikle iş sağlığı ve güvenliği ile hijyen standartlarına yönelik güncellemeler dikkat çekiyor.

İş Sağlığı ve Güvenliğinde Yeni Dönem

Çalışma hayatını doğrudan etkileyen düzenlemeler kapsamında, İşyerlerinde İşin Durdurulmasına Dair Yönetmelik ile Maden İşyerlerinde İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetmeliği'nde önemli değişiklikler yapıldı. Bu düzenlemelerle, iş kazalarının önlenmesi ve riskli alanlardaki denetim mekanizmalarının güncellenmesi hedefleniyor.

Gıda Hijyeni ve Kurumsal Yapılanmalar

Halk sağlığını korumaya yönelik adımlar çerçevesinde, Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği'nde değişikliğe gidildi. Bu karar, hayvansal kaynaklı gıdaların üretim ve dağıtım süreçlerindeki hijyen standartlarının yeniden belirlenmesini içeriyor.

Ayrıca, kamu kurumlarının idari yapılarını modernize etmek amacıyla şu kurumlara dair yönetmelik değişiklikleri yürürlüğe girdi:

• Türkiye Yazma Eserler Kurumu Başkanlığı Araştırma ve Eğitim Merkezi,
• Türkiye Biyoteknoloji Enstitüsü,
• Türkiye Sağlık Politikaları Enstitüsü.

Resmi Gazete'nin ilan bölümünde ise yargı kararları, ihale duyuruları ve T.C. Merkez Bankası tarafından belirlenen günlük döviz kurları ile devlet iç borçlanma senetlerinin değerleri paylaşıldı.