ABD'de Milyonlarca Yumurta Salmonella Riskiyle Geri Çağrıldı

ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), salmonella bakterisi bulaşmış olabileceği gerekçesiyle milyonlarca yumurtanın geri çağrıldığını bildirdi. Gıda şirketi Midwest Poultry Services tarafından yapılan incelemelerde, Texas eyaletindeki iki farklı çiftlikte salmonella enteritidis bakterisi tespit edildi.

6 Eyaleti Kapsayan Dağıtım Ağı

Tespitin ardından dağıtım kanallarını hızla kapatan şirket, 6 Haziran ile 3 Temmuz tarihleri arasında sevkiyatı gerçekleştirilen yaklaşık 1,6 milyon düzine beyaz ve kahverengi yumurtayı geri çağırma kararı aldı. Söz konusu ürünlerin Texas, Oklahoma ve Louisiana eyaletlerindeki ana alıcılara ulaştığı, ayrıca Arkansas, New Mexico ve Mississippi eyaletlerindeki satış noktalarında tüketicilere sunulduğu belirlendi.

Hastalık Belirtileri ve Risk Grupları

FDA ve sağlık otoriteleri, şu ana kadar herhangi bir hastalık vakası bildirilmediğini açıklarken, salmonella enfeksiyonuna karşı uyarılarda bulundu. Bakterinin neden olduğu belirtiler arasında ateş, ishal, mide bulantısı, istifra ve karın ağrısı yer alıyor. Uzmanlar, belirtilerin çoğu kişide birkaç gün içinde geçtiğini ancak küçük yaştaki çocuklar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler için durumun hayati tehlike oluşturabileceğini vurguluyor.