Afyonkarahisar'da 4 ilçede gıda denetimi: Hijyen ve muhafaza koşulları microscope altında

Afyonkarahisar İl Gıda ve Tarım Müdürlüğü'ne bağlı gıda kontrol görevlileri, il genelinde gıda güvenilirliğini sağlamak ve tüketici sağlığını korumak amacıyla resmî denetim programını kesintisiz sürdürüyor. Bu kapsamda geçtiğimiz hafta Çay, Hocalar, İhsaniye ve İscehisar ilçelerindeki gıda işletmelerine yönelik kapsamlı kontroller gerçekleştirildi.

Dört ilçede eşzamanlı operasyon

Denetim ekipleri, işletmelerin ilgili mevzuata uygunluğunu belirlemek adına hijyen standartlarını, gıda muhafaza koşullarını ve ürünlerin belirlenen kriterlere uygunluğunu inceledi. Kontroller; gıda üretim, satış ve toplu tüketim süreçlerinin tamamını kapsayacak şekilde planlandı.

Süreçlerin izlenmesi ve sürdürülebilirlik

Müdürlük yetkililerinden edinilen bilgiye göre, tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini garanti altına almak ve işletmelerin mevzuata uygun faaliyet göstermesini sağlamak üzere denetim çalışmaları il sınırları içinde ara vermeden devam edecek. Çalışmalar, gıda güvenilirliğinin sürdürülebilirliğine katkıda bulunmak üzere sistematik olarak tekrar edilecek.