Çorum TSO binasında 'Maya Lounge' açıldı: Kadın girişimci Dilber Çolak işletmeci

Çorum Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) hizmet binasında yeni bir sosyal ve ticari alan olan Maya Lounge Restoran geçtiğimiz günlerde hizmete açıldı. Restoranın işletmeciliğini, TOBB Çorum Kadın Girişimciler Kurulu Üyesi Dilber Çolak üstleniyor.

Açılış törenine TSO Meclis Başkanı Erol Karadaş, Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Yılmaz (veya ilgili isim), TOBB kadın girişimciler kurulu temsilcileri ve şehirden çok sayıda esnaf-sanatkar katıldı. Kurulan tesis, odanın hizmet binasını hem üyelerine hem de şehirlilere kazandırmayı hedefleyen stratejik bir adım olarak değerlendirildi.

Kadın girişimciliğe odaklı bir model

TSO Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Yılmaz, açılışta yaptığı konuşmada "Odalarımız sadece ruhsat veren kurumlar olmaktan çıkıp, üyelerimize değer katan, istihdam sağlayan ve kadın girişimciliğini destekleyen yapılar olmalı" diye konuştu. Maya Lounge'un, TOBB Kadın Girişimciler Kurulu üyesi bir iş kadını tarafından işletilmesinin, odanın bu vizyonun somut bir göstergesi olduğunu vurguladı.

Yerel lezzetler ve esnaf için yeni buluşma noktası

İşletmeci Dilber Çolak, restoran konseptinin "modern Türk mutfağı" çizgisiyle şekillendiğini, menüde yerel Çorum ürünlerinin ve geçmişten günümüze gelen tariflerin ön planda olacağını belirtti. Çolak, "Maya Lounge sadece bir yeme-içme mekanı değil; esnafımızın, sanatkarlarımızın ve kadın girişimcilerimizin network kurabileceği, toplanabileceği bir platform olacak" dedi.

Restoran, hafta içi sabah 08:00'den akşam 22:00'e kadar; hafta sonu ise brunch konseptiyle hizmete açık olacak. TSO üyelerine özel indirim ve rezervasyon avantajları sunulacağı belirtildi.