EİB'den Japonya Stratejisi: Foodex 2027'de Milli Katılım, Hedef 500 Milyon Dolar

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Asya'nın en büyük gıda fuarı olan Foodex Japan 2027'de Türkiye milli katılımını gerçekleştirerek Japon pazarına kapı aralama çalışmalarını hızlandırıyor. Tokyo'da 9-12 Mart 2027 tarihleri arasında düzenlenecek fuarda, meyve-sebze, su ürünleri, işlenmiş gıda ve halal gıda sektörlerinden yüzlerce firma yer alacak.

EİB Başkanı İsmail Güneş'in yaptığı açıklamada, Japonya'nın yıllık 80 milyar dolarlık gıda ithalatı yapmasına rağmen Türkiye'nin bu pazarda henüz istenen paya sahip olmadığı, mevcut ihracatın 2023 verileriyle 220 milyon dolar seviyesinde seyrettiği vurgulandı. Güneş, "Japonya kalite, güvenilirlik ve sunum standartlarında çok titiz bir pazar. Bu bariyerleri aşmak için tek tek firmanın değil, ülke stratejisi olarak girmek gerekiyor" diyerek milli katılımın stratejik gerekçesini açıkladı.

Yüksek katma değerli ürünlere odaklanma

Stratejide sadece ham madde değil, ambalajlı, markalı ve fonksiyonel gıdalara ağırlık verilecek. Japonya'daki yaşlanma nüfus yapısı ve sağlıklı beslenme trendi, Türkiye'nin forte olduğu zeytinyağı, kuruyemiş, tahıl bazlı atıştırmalıklar ve organik ürünler için fırsat yaratıyor. EİB, fuara hazırlık sürecinde firmlara Japon standartlarına (JAS, Positive List System) uyum, etiketleme ve lojistik süreçlerde danışmanlık sağlayacak.

TİM Başkanı Mustafa Gültepe de konuya değinerek, Japonya ile serbest ticaret anlaşması (FTA) müzakere sürecinin ivme kazandığını, bu sürecin tarım ve gıda sektörü için kritik bir kapı açacağını kaydetti. Hedeflenen 500 milyon dolarlık ihracat rakamı, mevcut seviyenin iki katından fazlasını ifade ediyor ve bu hedefe ulaşım için 2025-2026 döneminde Tokyo ve Osaka'da B2B eşleştirme toplantıları da planlanıyor.