Erzincan'da Restoranlara Hijyen Baskını: 140 İşletme Mercek Altına Alındı

Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla şehir genelindeki restoranlarda kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı. Zabıta Müdürü Mehmet Polat öncülüğünde gerçekleştirilen kontrollerde, belediye sınırları içerisinde faaliyet gösteren toplam 140 restoran tek tek incelendi.

Süreçler ve Hijyen Standartları İncelendi

Denetim ekipleri; işletmelerin genel hijyen koşullarını, mevcut mevzuata uygunluklarını ve haşerelere karşı yürütülen ilaçlama belgelerini detaylıca gözden geçirdi. Özellikle gıda güvenliğinin en kritik noktası olan ürünlerin son kullanma tarihleri üzerinde duruldu.

Kural İhlallerine Müdahale Edildi

Yapılan kontroller sonucunda, hijyen ve mevzuat standartlarını karşılamadığı tespit edilen 3 işletmeye eksikliklerini tamamlamaları için 1 gün süre tanındı. Denetimler sırasında tespit edilen ve son kullanma tarihi geçmiş olan gıda ürünlerine ise ekiplerce el konularak imha işlemi gerçekleştirildi.

Belediye yetkilileri, vatandaşların sağlıklı ve hijyenik koşullarda hizmet alabilmesi için denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini vurguladı.