Gümüşhane'de fil otu denemesi: Kışa dayanıklılığı ve verim test ediliyor

Gümüşhane Üniversitesi, Kelkit ilçesinde Afrika kökenli fil otunu (Pennisetum purpureum) bölgenin geçiş iklim koşullarına ve kış soğuklarına dayanıklılığı açısından deneme amaçlı yetiştiriyor. Doğan Besi İşletmesi arazilerinde yürütülen Ar-Ge çalışması, hayvancılıkta kaba yem açığını kapatmak ve silajlık mısır alternatifi arayışının bir sonucu olarak başlatıldı. İlk hasat aşamasına gelen bitkiler 3 metreyi aşan boylara ulaştı.

Yıllık 3 hasat, 20 yıl ömür ve su tasarrufu

Projeye danışmanlık yapan Gümüşhane Üniversitesi Kelkit Meslek Yüksekokulu Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Halil Yolcu, fil otunun silajlık mısırdan temel farklarının çok yıllık olması ve su ihtiyacının daha düşük olduğunu vurguladı. Yolcu'ye göre bitki bir kez dikildikten sonra 10 ila 20 yıl canlılığını koruyor, bölge koşullarına bağlı olarak yılda 1 ila 3 kez biçilebiliyor. Uygun koşullarda dekara 3 ila 6 ton kuru madde verimi sağlayarak mısra göre yaklaşık iki kat verime ulaşabiliyor. Küresel ısınma ve su kısıtlılığı göz önüne alındığında kuraklığa dayanıklılığı stratejik bir avantaj olarak öne çıkıyor.

Protein yüksek, enerji biraz düşük; tamamen alternatif değil tamamlayıcı

Prof. Dr. Yolcu, fil otunun protein oranının mısırdan yüksek, ancak enerji değerinin biraz daha düşük olduğunu belirterek, bu bitkinin mısır veya yoncanın doğrudan alternatifi değil, mevcut yem kaynaklarını tamamlayacak ve üretim maliyetlerini düşürecek bir "araç" olarak değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti. Çalışmanın en kritik noktası bitkilerin kış aylarında hasar alıp almayacağı ve ilkbaharda yeniden gelişim gösterip göstermemesi olacak.

Süt sığırcılığında besleme denemeleri sıradaki adım

Gümüşhane Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Oktay Yıldız, çalışmanın bölge hayvancılığına destek olma amacını taşıdığını ifade etti. Hasat sonrası bitkilerin su, lif, nişasta, protein ve şeker içeriklerinin laboratuvar analizlerinin yapılacağını ve Doğan Besi İşletmesinde süt sığırcılığına yönelik besleme denemelerinin başlatılacağını açıkladı. Elde edilecek olumlu sonuçlar bölge çiftçileriyle paylaşılarak yetiştiriciliğin yaygınlaştırılması hedefleniyor.