Karaman'da Gıda Denetimi Operasyonu: 60 İşletmeye 4 Milyon TL Ceza

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından halk sağlığını korumak amacıyla başlatılan geniş kapsamlı denetimlerde, mevzuata aykırı faaliyet gösteren işletmelere ağır yaptırımlar uygulandı. İl genelinde gerçekleştirilen 3 bin 200 gıda denetimi sonucunda, hijyen kurallarını ihlal eden ve gıda güvenliğini riske atan 60 işletmeye toplam 4 milyon TL idari para cezası verildi.

Laboratuvar Analizleri ve İncelenen Ürünler

Denetim ekipleri, şüphe uyandıran ürünlerden toplam 410 adet numune alarak laboratuvar analizine gönderdi. Analiz süreci özellikle vatandaşların tüketim oranının yüksek olduğu şu ürün gruplarına odaklandı:

• Süt Ürünleri: Tereyağı, yoğurt, peynir ve dondurma.
• Et ve Hazır Gıdalar: Köfte, döner, hamburger, etli ekmek harcı ve çiğ köfte.

Denetimler 7/24 Devam Edecek

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda üretim, satış ve toplu tüketim noktalarına yönelik denetimlerin 7 gün 24 saat esasına göre kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi. Yetkililer, gıda güvenliği zincirinin korunması için toplum desteğinin kritik olduğunu vurguladı.

Tüketicilerin karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri istenirken, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Güvenilir Gıda" mobil uygulamasının işletmelerin denetim durumlarını takip etmek için kullanılabileceği hatırlatıldı.