Lauwersoog'da 'Het Booze Wijf' Krizi: Kardeşler Davayı Kazandı, Personel İş Başlamadı

Hollanda'nın kuzeyindeki Lauwersoog turistik bölgesinde, Camping Lauwersoog bünyesindeki 'Het Booze Wijf' restoranı aylardır süren hukuki ve işçilik çatışması nedeniyle neredeyse tamamen işlevsiz hale geldi. Restoran şu an sadece kahve ve çay servisi verebiliyor; personel eksikliği nedeniyle lunch ve dinner servisleri yapılamıyor.

Siblu'nun Satışı ve İptali

Krizin kökleri 2020'ye dayanıyor. Fransız tatil parkı grubu Siblu, kampingi Jelle Bos'dan satın aldı. 2023'te bölgeden iki kardeş, kampingdeki marketi kiraladı ve üç ay sonra restoranı da devraldığını sanarak pacht (uzun vadeli kira/işletme) sözleşmesi imzaladı. Kardeşler, park yönetimiyle 5 yıllık bir anlaşma yaptığını ve yerleşime ciddi yatırımlar yaptıklarını belirtiyor.

Ancak Rotterdam'daki Siblu merkezi, restoran satışını onaylamadı. Satış iptal edildi, yerine Siblu sahiplik kaldı, kardeşler ise Ocak 2024 - Ocak 2025 arası işletmeci olarak kaldı. Kardeşlerin açıklamasına göre, Eylül 2025'te Siblu ödemeleri durdurdu ve onları işten çıkarma sürecini başlattı.

Polisle Tahliye ve Mahkeme Zaferi

Ocak 2026'da restoranın kilitleri değiştirildi ve kardeşler polis eşliğinde mekanın dışarı atıldı. Kardeşler "eşyamızı topluyorduk, kaçmıyorduk" diye itiraz etse de Siblu mevcut personelle işletmeye devam etti.

Kardeşler mahkemeye başvurdu ve açtıkları iki davayı da kazandılar. Bu kararın üzerine 8 Eylül 2026'da restorana döndüler. Ancak kapıları onları personelin neredeyse tamamen "massal hasta raporu" vermesi karşıladı.

Personel Neden İş Başlamadı? Karşılıklı İddialar

Durumun iki tamamen zıt anlatımı var:

• Siblu Genel Müdürü Patricia Mulder: "Kardeşlerin dönüşünden sonra personel zikir verdi, bu net bir sinyal." Mulder, personelin bu yaz restoranı ve marketi sorunsuz işlettiklerini, kardeşlerin yönetimi altındaki bir yılın personel tarafından "çok tehdit edici" tanımlandığını aktardı. Mulder, davanın temyiz edildiğini ve gizlilik yükümlülüğü nedeniyle detay veremeyeceğini söyledi.
• Anonim Personel (RTV Noord'a): "Kardeşlerin yönetiminde bir yıldır çok tehdit edici bir ortam vardı. Yıl başında yayılan mesajlar korku vericiydi. Misafirler de bu gerilimden etkilendi. Uzun süredir mesai ve bahşiş hesaplamalarında haksızlık yapılıyordu."
• Kardeşler: "Tehdit iddiaları yalancı, idari kayıtlarımızda kanıtlanamaz. Sürekli ne söylendiğini sorduk, ne Siblu ne personel bize gelmedi. Tahliye edilirken Siblu sistemleri (kasa/PO) bozdu, biz değil."

Bölge Ekonomisi Risk Altında

Çatışma kamping sakinlerini ve çatı sahiplerini de derinden endişelendiriyor. Çatı sahipleri "Günlük ziyaretçiler gelmiyor, kiralama sezonuna etki edebilir, bitiş görünmüyor" diyor. Kardeşler "Sırtımız duvara dayalı, personeelsiz hiçbir şey yapamıyoruz" diyerek çaresizliklerini ifade ediyor. Siblu'nun temyiz başvurusuyle hukuki süreç hâlâ devam ediyor.