Muğla'da 5. Geleneksel Düğün Yemekleri Festivali Arasta Çarşısı'nda renkli geçti

Slow Food Muğla Yavaş Yemek Topluluğu düzenliğinde 5. Geleneksel Düğün Yemekleri Festivali, kent merkezindeki tarihi Arasta Çarşısı ve çevresindeki mekanlarda iki gün süren yoğun bir programla gerçekleştirildi. Organizasyon, Kurşunlu Meydanı ve İnsan Hakları Parkı'nda kurulan "Slow Food Muğla Yeryüzü Pazarı"nın açılışıyla başlayarak Yağcılar İşhanı, Konakaltı İskender Alper Kültür Merkezi ve Şadırvan Meydanı'na yayıldı.

Gelenekler yaşamda, lezzetler sofralarda

Festivalin kalbi Şadırvan Meydanı'nda atılan "Muğla Keşkeği Partisi" oldu. Ziyaretçiler, esnaf lokantalarında kurulan standlarda yahni, keşkek, yoğurtlama, pilav ve zerde dahil geleneksel düğün menüsünü tadma imkanı buldu. Yağcılar İşhanı'nda çocuk tiyatro gösterileri ve "kapma yarışması" küçük yaş gruplarının ilgisini çekerken, Konakaltı Kültür Merkezi'nde Yörük geleneklerine sadık kalarak damat tıraşı, kız isteme, zeybek gösterisi ve gelinin ata bindirilmesi ritüelleri sahnelendi.

"Muğla sadece deniz ve kum değil"

Slow Food Muğla Topluluğu Sözcüsü Gürkan Tetik, etkinliğin tarihi Arasta Çarşısı'nda yapılması stratejik bir tercih olduğunu vurguladı. Tetik, "Amacımız, Muğla'mızın sadece deniz ve kumdan ibaret olmadığını anlatmak. Kent merkezindeki Arasta bölgemiz son derece kıymetli bir alan. Bu alanın korunması, yaşatılması ve yerel değerlerin sürdürülebilir şekilde geleceğe aktarılarak kültür turizminin canlandırılması için çalışıyoruz" dedi.

Bu yılki festivalde Ukrayna'dan iki, Rodos'tan bir, İzmir, İstanbul ve Yatağan'dan folklor ekipleri de sahne alarak etkinliğin uluslararası boyutunu artırdı. Organizasyon, Kurşunlu Meydanı'nda düzenlenen dans gösterileri ve Tolga Çandar konseriyle sona erdi.

Muğla Slow Food Yeryüzü Pazarı Sorumlusu Süleyman Kurnaz ise küçük üreticilerin doğal lezzetleri ve yerel tohumları koruma misyonunu hatırlatarak, festivalin ve pazarın entegre çalışmasının bölgeye değer kattığını kaydetti. Etkinliğin düzenlenmesinde Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Menteşe Belediyesi ve meslek odaları iş birliği yaptı.