2026 Pastırma Yazı Ne Zaman Başlıyor? MGM Normlerine Göre Tarih Belli Oldu

Ekim ayının ortasında hava sıcaklıklarındaki belirgin düşüş ve yağışların etkisiyle kış mevsiminin kapıda olduğunu hissettiren hava koşulları, hafta sonuna doğru bir kez daha dönecek. Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM) mevsim normallerine ve uzun vadeli tahmin modellerine dayanan uzman değerlendirmelerine göre, Türkiye genelinde "pastırma yazı" olarak bilinen ılık hava dalgası bu yıl 25 Ekim - 15 Kasım tarihleri arasında yaşanması bekleniyor.

Halk arasında "pastırma sıcakları" olarak da anılan bu dönem; gündüzleri güneşli, mevsim normallerinin üzerinde seyreden ılık, geceleri ise ayaz geçen kuru bir hava tipini ifade eder. Meteorolojik tanıma göre bu süreç, atmosferik yüksek basınç merkezlerinin konumuna bağlı olarak gelişir ve genellikle 3 ila 7 gün sürer; ancak bazı yıllarda hava koşullarına bağlı olarak 2 haftaya kadar uzayabilmektedir.

Bölgelere Göre Etki Alanı Farklılaşacak

2026 yılı tahminlerinde pastırma yazının etkisinin bölgesel farklılıklar göstereceği öne sürülüyor. Özellikle Marmara, Ege ve İç Anadolu bölgelerinde bu ılık dalganın daha belirgin hissedileceği, gündüz sıcaklıklarının mevsim normallerinin birkaç derece üzerine çıkarak 18-24°C seviyelerine ulaşabileceği belirtiliyor. Akdeniz ve Karadeniz sahil kesimlerinde deniz etkisiyle sıcaklıkların daha milat seyrettiği, Doğu ve Güneydoğu Anadolu'da ise etkisinin daha kısa süreceği öngörülüyor.

İsim kaynağına dair uzmanlar, geçmişte pastırma yapan üreticilerin eti kurutma ve olgunlaştırma süreçleri için tam da bu kuru, gündüz sıcak ve geceleri serin günleri tercih ettiklerinden dolayı bu döneme "pastırma yazı" denildiğini hatırlatıyor. MGM yetkilileri, vatandaşların gündüz-gece sıcaklık farkına dikkat edip, hafif üst giyilebilir kıyafetler tercih etmelerini öneriyor.