Adana Lezzet Festivali 'Sıfır Atık' hedefine ulaştı: 10. yılda rekor ziyaretçi
10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 'Sıfır Atık' uygulamasını tamamlayarak 1,5 milyon ziyaretçi rekoru kırdı. Vali Yavuz ekiplerine teşekkür etti.
#gastronomi turizmi
Adana Lezzet Festivali 10. Yılında Açıldı: Hedef 1 Milyon Ziyaretçi
Merkez Park'ta dev mangal ateşi ve tarihi kortejle başlayan 10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nde organizatörler 1 milyon ziyaretçi ve rekor seviyesinde kebap tüketimi hedefliyor.
Gaziantep'te GastroAntep Korteji Bugün Yürüyor: Tarihi Sokaklar Lezzetle Buluşuyor
Kültür Yolu Festivali kapsamında Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Kültür ve Turizm Bakanlığı ortaklığında düzenlenen GastroAntep korteji, bugün Gaziantep Kalesi'nden başlayarak tarihi çarşı sokaklarında renkli bir yürüyüşe tanık olacak.
Afyon Gastronomi Festivali'nde Kütahya'nın çiniyle bezeli lezzet masası ilgi çekti
Kütahya Belediyesi Afyon Gastronomi Festivali'nde coğrafi işaretli lezzetleri çini sanatıyla harmanlayarak tanıttı. Paşa Helvası dâhil yöresel ürünler ziyaretçilerin beğenisini topladı.
Türk Mutfak Kültürü Atlası dijital ortamda açılıyor: 81 il, 10 bin tarif tek tıkta
Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın yürüttüğü dev proje hayata geçti; 81 ildeki yerel lezzetler, tarifler ve kültürel miras interaktif harita ve video arşivleriyle dijital hafızaya kazındı.
Afyonkarahisar'da 257 metre 'Anadolu Sofrası' rekoru: 81 il bir masada
Afyonkarahisar'da 81 ilin yöresel lezzetlerinin buluştuğu 257 metre uzunluğundaki 'Anadolu Sofrası', Guinness Dünya Rekorları'na girdi; kent gastronomide üçüncü büyük başarısını imzaladı.
Uşak'ta bin yıllık 'garum' sosu Erasmus+ projesiyle yeniden üretiliyor
Uşak Üniversitesi'nin koordinatörlüğündeki Erasmus+ 'Atıksız Mutfak' projesi kapsamında, antik Roma ve Bizans sofralarının vazgeçilmezi balık sosu garum, sıfır atık felsefesiyle modern mutfaklara kazandırılıyor.
Gaziantep'te 73 yaşındaki Reyzan Dirmilli fıstık kabuğundan reçel yapıyor: "Atık değil, hazine"
Gaziantep'te 73 yaşındaki Reyzan Dirmilli, yılda binlerce ton çöpe giden fıstık kabuğunu reçele çevirerek hem ekonomiye kazandırdı hem de sıfır atık felsefesine canlı bir ders verdi.
2026 Yaz Sezonu Değerlendirmesi: Lüks Eğlence Mekanları Deneyim Odaklı Modele Geçti
2026 yaz sezonu lüks segmentte rekor kırdı; mekanlar 'Mid Summer Party' formatlarıyla gastronomi ve müzik bütünleşimini öne çıkardı.
Afyonkarahisar Lokumu için '81 İl 81 Ürün' yol haritası çizildi
Zafer Kalkınma Ajansı ve AKÜ iş birliğinde yapılan çalıştayda lokumun üretimden ihracata dörderli stratejisi belirlendi; markalaşma ve gastronomi turizmi öncelik haline getirildi.
İstanbul'un Kalbi Atan Esnaf Lokantaları: Hızlı Tüketim Çağında Dayanıklılığın Sırrı
Kadıköy'den Fatih'e yayılan geleneksel esnaf lokantaları, menü değişimi ve sadık müşteri kitlesiyle korporasyonlara karşı nasıl bir direniş sergiliyor ve bu kültür geleceğe taşınabilecek mi?
4. Konya GastroFest Kalehan Ecdat Bahçesi'nde başladı: 4 gün yöresel lezzetler vitrinde
Konya Büyükşehir Belediyesi düzenliğinde 3-6 Eylül tarihleri arasında Kalehan Ecdat Bahçesi'nde gerçekleşen festivalde 100'ün üzerinde üretici, yarışmalar ve konserler ziyaretçiyi bekliyor.
Sicilya'nın Kültürel Mirası: Baba Filmi ve Natura a Tavola Geleneği
İtalya'nın Sicilya Adası, sadece sinematik bir ikon değil; 'Natura a tavola' felsefesi ve binlerce yıllık gastronomik mirasla şekillenen bir yaşam biçimi sunuyor.
Bayburt Gastronomi Festivali İkinci Kez Kapılarını Açtı: Hedef Uluslararası Boyut
Bayburt Gastronomi Festivali, Dede Korkut Şehir Müzesi Bahçesi'nde başladı. Etkinlik, yerel lezzetlerin tanıtımı ve kentin gastronomi şehri olma hedefiyle düzenleniyor.
Yalova Gastronomi Mirası: Türk Yoğurdu UNESCO Tescil Yolunda
Yalova'nın geleneksel mutfak kültürü ve Türk yoğurdu, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesi için tescil süreçlerinde kritik bir aşamaya gelmek üzere.
Terra Madre Anadolu: Yerel Üreticiler Küresel Gastronomi Sahnesinde
Dünyanın en büyük gastronomi festivallerinden biri olan Terra Madre, Anadolu'nun yerel üreticilerini ve sürdürülebilir tarım kültürünü küresel platforma taşıyor.
Çubuk Belediyesi'nden Gastronomi Hamlesi: Çubuk Döneri Tanıtımı Başladı
Ankara'nın geleneksel lezzetlerinden Çubuk Döneri, belediyenin düzenlediği tanıtım çalışmalarıyla gastronomi turizminde ön plana çıkarılıyor.
Bir Burgerden Fazlası: In-N-Out Burger ve Los Angeles Kültürü
Dünya Kupası heyecanıyla Los Angeles'a akın eden turistlerin ve ünlülerin ortak noktası olan In-N-Out, sınırlı büyüme stratejisiyle küresel bir arzu nesnesine dönüştü.